Recept na vynikající kynutý koláč s tvarohem, povidly, mákem a drobenkou
Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 1 sáček sušeného droždí
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 500 g tvarohu
- 200 g povidel
- 100 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
Postup:
Začneme přípravou těsta. Ve velké míse smíchejte mouku, droždí a cukr. Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vejce. Vypracujte hladké těsto, které nechte kynout přikryté alespoň hodinu.
Mezitím si připravte náplň. Smíchejte tvaroh s moučkovým cukrem a mletým mákem. Poté rozválejte vykynuté těsto na pomoučeném válci na velký pravoúhlý plát a rozetřete ho nádivkou z tvarohu a máku.
Navrch nanesete povidla a pečlivě těsto s náplní zrolujte do podlouhlého tvaru. Z této rolády pak krájejte kolečka o tloušťce cca 3 cm a uspořádejte je vedle sebe vymazaném plechu.
Na závěr připravte drobenku. Smíchejte mouku, cukr, máslo a vanilkový cukr a nasypte ji na těsto. Koláč potom nechte kynout ještě 20 minut.
Pečení:
Nakonec koláč dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte ho asi 30-40 minut nebo dokud drobenka nezezlátne. Hotový koláč nechte vychladnout a nakrájejte na plátky. Podávejte s kávou nebo čajem a připravte se na chvíle nebeské slasti!
S tímto receptem na kynutý koláč s tvarohem, povidly, mákem a drobenkou určitě zaujmete své blízké i návštěvy. Je to skvělý způsob, jak si osladit den, a přitom si užít kulinářskou radost z vlastních rukou. Tak neváhejte a pusťte se do toho! Velkou radost z úspěchu v kuchyni vám jistě přinese právě tento vynikající recept.
Dobrou chuť!