Bulharské brambory s mletým masem: Vrstvená dobrota, která vás dostane!

Vítáme vás v dnešním článku, kde se seznámíme s lahodnou bulharskou specialitou – bramborami s mletým masem! Tato jednoduchá a chutná pohodová dobrota je ideální jako hlavní jídlo pro celou rodinu nebo jako lahodná večeře ve dvou.

Co budete potřebovat:

Pro přípravu bulharských brambor s mletým masem budete potřebovat následující suroviny:

• 4 středně velké brambory
• 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 200g sýra (feta nebo tvrdý sýr)
• 1/2 hrnku smetany
• Soľ, pepř, paprika
• Olej na smažení

Postup:

Tady je postup, jak si připravit bulharské brambory s mletým masem:

1. Nejprve si oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.
2. Cibuli nakrájejte na drobné kousky a osmažte ji na oleji ve velké pánvi.
3. Přidejte mleté maso a osmažte ho, dokud není zlatavé.
4. Přidejte nakrájená rajčata a zalijte smetanou. Osolte, opepřete a přidejte papriku dle chuti.
5. Vymažte zapékací místo máslem a začněte vrstvit – nejprve položte vrstvu brambor, poté masovou směs a pokračujte střídavě až do vyčerpání surovin.
6. Povrch posypte rozdrceným sýrem a dejte do předehřáté trouby na 180°C. Pečte asi 30 minut, dokud sýr nezbělá a nezačne se kroutit.
7. Hotovou směs můžete ozdobit čerstvými bylinkami nebo zeleninou podle chuti.

Dobrou chuť!

A je to! Vaše bulharské brambory s mletým masem jsou hotové a připravené k podávání. Nabídněte je vašim blízkým nebo si je dopřejte jako skvělou večeři po náročném dni. Tuto dortovou dobroto si jistě oblíbíte a budete si ji chtít připravit znovu a znovu. Dobrou chuť!