Recept na cuketové roládky se sýrem Philadelphia a šunkou z trouby

Ingredience:

• 2 středně velké cukety
• 200g sýra Philadelphia
• 100g šunky
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• česnekový granulát
• čerstvá nasekaná petrželka

Postup:

1. Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Můžeme použít mandolínu pro rovnoměrné řezy.

2. Plátky cukety osolíme a necháme je stát asi 10 minut, aby se vypustila nadbytečná šťáva.

3. Mezitím si připravíme náplň. Ve skleničce smícháme sýr Philadelphia s nakrájenou šunkou a petrželkou. Dochutíme solí, pepřem a česnekovým granulátem.

4. Plátky cukety osušíme ubrouskem a potřeme je olejem z obou stran.

5. Na každý plátek cukety naneseme trochu náplně a srolujeme do podoby roládky.

6. Roládky pokládáme vedle sebe do pekáče vyloženého pečicím papírem.

7. Pokapeme olivovým olejem a posypeme česnekovým granulátem.

8. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud cuketa nezměkne a nezačne se lehce hnědnout.

9. Hotové cuketové roládky se sýrem Philadelphia a šunkou podáváme teplé jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.

Závěr:

Tento recept na cuketové roládky se sýrem Philadelphia a šunkou je rychlý, jednoduchý a chutný způsob, jak si pochutnat na zeleninovém jídle. Cuketové roládky jsou skvělou alternativou k tradičním bramborám nebo rýži a můžete je podávat samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě. Věřím, že si recept zamilujete stejně jako já!