Recept na sametový čokoládový dort s krémem a lesklou polevou

Čokoládový dort: Ingredience

• 200 g hořké čokolády
• 200 g másla
• 4 vejce
• 200 g moučkového cukru
• 200 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva

Krém:

• 200 ml smetany ke šlehání
• 100 g cukru moučka
• vanilkový krémový pudink

Lesklá poleva:

• 100 g hořké čokolády
• 100 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce medu

Postup:

Čokoládový dort:

1. Na začátku předehřejte troubu na 180°C.
2. Rozpusťte hořkou čokoládu a máslo ve vodní lázni a nechte vychladnout.
3. Ve velké míse smíchejte vejce s moučkovým cukrem a postupně přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo.
4. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte hladké těsto.
5. Těsto nalijte do dortové formy a pečte 30-35 minut.

Krém:

1. Šlehejte smetanu ke šlehání s cukrem moučka a vanilkovým krémovým pudinkem.
2. Krém nechte vychladnout v lednici.

Lesklá poleva:

1. Na mírném ohni rozpusťte hořkou čokoládu ve smetaně ke šlehání.
2. Přidejte med a promíchejte, dokud není poleva lesklá a hladká.

Finální úprava:

1. Na vychladlý čokoládový dort nanesete krém a rozetřete ho po celém povrchu.
2. Lesklou polevou zalijte dort a nechte ztuhnout.
3. Dort můžete ozdobit čokoládovými kuličkami nebo ovocem podle vaší chuti.

Přejeme vám dobrou chuť!

Užijte si tento skvělý recept na sametový čokoládový dort s krémem a lesklou polevou a určitě si ho oblíbíte nejen vy, ale i vaši hosté. Nebojte se experimentovat s různými ingrediencemi a zdobením, abyste přidali svůj vlastní osobní dotek do této lahodné dobrotky. A pokud se vám tento recept líbí, nezapomeňte ho sdílet s ostatními a inspirovat je k vyzkoušení něčeho nového a chutného. Bon appétit!