Karamelizované hovězí s česnekem, zázvorem a zeleninou na wok pánvi

Vítejte na našem blogu plném lahodných receptů! Dnes vám přinášíme jednoduchý a chutný recept na karamelizované hovězí s česnekem, zázvorem a zeleninou na wok pánvi. Tato asijská inspirace je skvělou volbou pro všechny, kdo milují kombinaci sladkých a pikantních chutí.

Ingredience:

400 g hovězího masa (řízky)
3 stroužky česneku (nakrájené na plátky)
2 lžičky strouhaného zázvoru
1 cibule (nakrájená na kolečka)
1 mrkev (nakrájená na proužky)
1 paprika (nakrájená na proužky)
3 lžíce sójové omáčky
2 lžíce medu
sůl a pepř podle chuti
olej na smažení

Postup:

Nejprve si připravíme ingredience. Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky a osolíme a opepříme podle chuti.
Na rozpálené pánvi rozpalujeme olej a osmahneme na něm česnek a zázvor. Přidáme cibuli a smažíme dozlatova.
Přidáme maso a krátce osmažíme z obou stran. Poté přidáme nakrájenou zeleninu (mrkev, paprika) a restujeme asi 10 minut.
Přilijeme sójovou omáčku a med a necháme krátce provařit. Maso by mělo být karamelizované a zelenina měkká, ale stále křupavá.
Pokud je jídlo příliš sladké, můžete přidat trochu více sójové omáčky nebo citronové šťávy. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Hotové jídlo můžeme podávat s rýží nebo čerstvou bagetou. Dobrou chuť!

Tento recept je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Karamelizované hovězí s česnekem, zázvorem a zeleninou na wok pánvi je plné exotických chutí, které vás jistě okouzlí. Můžete si ho připravit i na oslavu s přáteli nebo rodinou a zaručeně všichni budou spokojení.

Nezapomeňte si recept uložit nebo sdílet s přáteli, aby se mohli také inspirovat touto lahodnou asijskou specialitou. Doufáme, že vám bude chutnat a budeme rádi, když se s námi podělíte o vaše zkušenosti s přípravou tohoto chutného pokrmu. Děkujeme za vaši pozornost a přejeme vám dobrou chuť!