Kuřecí maso sladkokyselé jako z čínské restaurace

Suroviny

• 250 g rýže
• 2 kuřecí prsa
• 1 vejce
• 4 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 konzerva ananasu
• 7 lžic jablečného nebo bílého vinného octa
• 4 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 2 lžíce kečupu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce neutrálního oleje (např. slunečnicový)
• 1 cibule
• 2 papriky

Postup

1. Uvařte rýži s trochou soli podle návodu v receptu.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na sousta veliké kousky a obalte je nejprve v kukuřičném škrobu, poté v rozšlehaném vejci.
3. Maso osmahněte ze všech stran na rozpálené pánvi dozlatova a poté odložte stranou.
4. Ananas slijte a šťávu si ponechte. Cibuli a papriky opečte ve stejné pánvi, přidejte ananas a krátce orestujte.
5. V misce smíchejte ocet s cukrem, solí, sójovou omáčkou, olejem a kečupem na omáčku a přidejte tuto směs k zelenině na pánvi. Nechte několik minut povařit.
6. Zbytek kukuřičného škrobu rozmíchejte s trochou ananasové šťávy a směs vlijte do pánve, aby se omáčka zahustila.
7. Vraťte maso zpět do pánve a společně s zeleninou prohřejte.
8. Podávejte sladkokyselé kuře na vařené rýži a užijte si skvělé jídlo, které probouzí vzpomínky a vytváří nové zážitky.