“`html
Recept na jahodový koláč na plech
Ingredience
- 4 vejce
- 180 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 120 ml oleje
- 120 ml vody
- 1 šálek mouky (200 ml/g)
- 1 balíček prášku do pečiva
- 500 g jahod (nebo jiného ovoce, například třešní)
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny.
- Postupně přidávejte olej a vodu a stále šlehejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a zapracujte do žloutkové směsi.
- Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně vmíchejte do těsta.
- Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
- Jahody omyjte, odstraňte stopky a rozkrojte na poloviny. Rozložte je na těsto.
- Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horní a dolní ohřev) přibližně 20–25 minut dozlatova.
- Koláč vyjměte z trouby, nechte vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
“`