Banánové řezy z kefíru: Recept, který si zamilujete

Banánové řezy z kefíru jsou skvělou alternativou k tradičním sladkým dezertům. Své jedinečné chutě a chuťové kombinace udělají z nich oblíbený pokrm pro celou rodinu. Navíc jsou jednoduché na přípravu a zdravější než mnoho jiných sladkých pochoutek.

Co budete potřebovat:

– 2 středně velké, zralé banány

– 1 šálek kefíru

– 1 šálek mouky

– 1/2 šálku cukru

– 1 vejce

– 1 lžička prášku do pečiva

– 1 lžička skořice

– 1 lžička vanilkového extraktu

– špetka soli

– máslo na vymazání pekáče

Jak na to:

Krok 1: Příprava banánového těsta

1. Rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout.

2. V misce rozmačkejte zralé banány vidličkou a přidejte kefír. Dobře promíchejte.

3. Přidejte cukr, vejce, vanilkový extrakt a rozpuštěné máslo. Opět promíchejte.

4. Postupně přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a skořicí. Promíchejte dohladka těsto bez hrudek.

Krok 2: Pečení banánového těsta

1. Troubu předehřejte na 180°C a vymažte formu máslem.

2. Těsto nalijte do formy a rovnoměrně rozetřete po povrchu.

3. Pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud těsto neztuhne a nezezlátne.

4. Hotový banánový koláč nechte vychladnout alespoň 10 minut.

Krok 3: Servírování banánových řezů

1. Banánový koláč nakrájejte na řezy podle libové velikosti.

2. Podávejte samostatně nebo s dalším oblíbeným dezertem. Můžete přidat i kousky čerstvého ovoce nebo polevu z čokolády.

3. Dobrou chuť!

Výhody banánových řezů z kefíru

Banány jsou skvělým zdrojem vlákniny, draslíku a dalších důležitých živin pro naše tělo. Kefír je pak bohatý na probiotika, která pomáhají udržovat zdravou střevní flóru a podporují imunitní systém. Kombinace těchto dvou surovin dělá z banánových řezů z kefíru nejen lahodný dezert, ale i zdravou alternativu k mnoha jiným sladkým pochoutkám.

Vyzkoušejte tento recept doma a uvidíte, jak snadné je připravit si skvělý dezert plný chuti a lásky. Vaše chuťové buňky vám poděkují!

Co si myslíte o receptu na banánové řezy z kefíru? Máte nějaké oblíbené varianty tohoto receptu? Podělte se s námi ve komentářích!