Listový závin s paprikovou salámou a sýrem

Suroviny

• 250 g smetanového sýra s bylinkami
• 1 balení listového těsta (z chladicího pultu)
• 150 g salámu pepperoni (plátky)
• 100 g ementálu (strouhaného)
• 1 žloutek

Příprava

Pro listový závin se salámem a sýrem nejprve předehřejte troubu na 210 °C, horní/dolní ohřev, a vyložte plech pečicím papírem.

Poté rozválejte listové těsto a potřete jej smetanovým sýrem. Na sýr rozložte plátky salámu pepperoni a posypte strouhaným sýrem.

Nyní těsto zarolujte a konce dobře přitlačte, aby držely pohromadě.

Závin potřete žloutkem a položte na připravený plech.

Pečte v troubě 20 minut dozlatova.