Kinderschokolade-muffiny: Čokoládové potěšení

Ingredience

• 250 ml podmáslí
• 150 g změklého másla
• 2 vejce
• 80 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 300 g mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• špetka soli
• 12 ks Kinderschokobons
• 2 tabulky Kinderschokolade, nahrubo nasekané
• bílá čokoláda podle potřeby na ozdobu

Postup

• Podmáslí, máslo, vejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do pěny.
• Přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
• Vmíchejte nasekanou Kinderschokolade.
• Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny těstem.
• Do středu každého košíčku zatlačte Schokobon a přikryjte zbylým těstem.
• Pečte v předehřáté troubě na 160 °C horkovzduch nebo 180 °C horní/dolní ohřev 20–25 minut.
• Po vychladnutí muffiny podle chuti ozdobte rozpuštěnou bílou čokoládou.