“`html

Špagety s kuřecím masem v parmezánovo-česnekové omáčce

Ingredience

• 400 g těstovin
• 4 lžíce másla
• 500 g kuřecího masa
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře
• 1 lžička oregana
• 4 stroužky česneku
• 3 lžíce mouky
• 500 ml mléka
• 100 g parmezánu
• trocha petrželky

Postup

Nejprve uvařte špagety obvyklým způsobem.

Poté nakrájejte kuřecí maso na kousky. V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a orestujte na něm kousky kuřete doměkka.

Osolte je 1/2 lžičky soli, opepřete a přidejte oregano.

Poté vše vyjměte z pánve a do stejné pánve opět dejte 2 lžíce másla a lehce na něm orestujte česnek.

Dále přidejte mléko spolu se 3 lžícemi mouky. Vše opět ochuťte 1/2 lžičky soli, pepřem a oreganem.

Přimíchejte 50 g parmezánu, aby omáčka trochu zhoustla.

Na závěr smíchejte těstoviny s kuřecím masem a omáčkou v míse, posypte zbylým parmezánem a petrželkou a podávejte.

“`