Krevety s česnekem

Suroviny na 4 porce

• 16 ks krevetích ocásků (vyloupaných, syrových)
• 4 stroužky česneku
• 300 ml olivového oleje
• 1 špetka soli
• 1 špetka sušené chilli papričky
• 2 lžičky nasekané pažitky
• 1 hlávka salátu

Příprava krevet s česnekem

1. Krevetí ocásky vyloupněte a osušte papírovou utěrkou.
2. Česnek oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a dejte do pánve s horkým olivovým olejem.
3. Přidejte chilli a oloupané krevety také do pánve, dochuťte špetkou soli. Opékejte za stálého míchání asi 5 minut a posypte pažitkou.
4. Salát natrhejte na kousky a osolte, pokapejte horkým česnekovým olejem a na talíř rozložte opečené krevety kolem dokola.