Velikonoční ovocné pizzy ve tvaru vajíčka

Velikonoce jsou ideálním obdobím pro čerstvé, hravé a barevné dezerty – a tyto ovocné pizzy ve tvaru velikonočních vajíček jsou naprosto kouzelné! Základem jsou měkké cukrové sušenky ve tvaru vajíčka, potřené lehkým, krémovým smetanovým sýrem a ozdobené čerstvým ovocem. Výsledek? Jarní, osvěžující dezert, který potěší na každé velikonoční snídani nebo jarní oslavě – a navíc je to skvělý pečicí projekt pro děti.

Na rozdíl od klasických cukrových sušenek s polevou mají tyto malé ovocné pizzy jemnější, ovocnější nádech. Kombinace měkkého sušenky, lehce nakyslého smetanového krému a šťavnatého ovoce vytváří příjemnou rovnováhu mezi sladkostí a svěžestí. A barevné ovocné vzory zaručeně upoutají pozornost!

Tyto minipizzy jsou navíc úžasně variabilní: můžeš měnit druhy ovoce, ochutit krém podle chuti nebo vyměnit základ za celozrnnou či mandlovou verzi. Možnosti jsou takřka nekonečné – ideální pro každou příležitost.

Ať už je připravíš jako lehký velikonoční dezert, zábavné pečení s dětmi, nebo veselý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce – ovocné pizzy ve tvaru vajíčka slaví vždy úspěch!

Porce a časy

• Porce: 10–12 sušenek
• Celkový čas: cca 30 minut

Suroviny

• 1 balení cukrového těsta na sušenky (nebo domácí)
• 225 g smetanového sýra, změklého
• 30 g moučkového cukru
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• 1 hrnek (cca 150 g) jahod, nakrájených na plátky
• ½ hrnku (cca 75 g) borůvek
• ½ hrnku (cca 80 g) kiwi, nakrájeného na kostičky
• ½ hrnku (cca 100 g) mandarinek, okapaných
• 1 lžíce medu (volitelně)

Postup

• Předehřej troubu

  Předehřej troubu na 175 °C a vylož plech pečicím papírem.

• Vyválej těsto a vytvoř tvary

  Cukrové těsto rozválej na lehce pomoučněném povrchu na tloušťku cca 0,5 cm. Vykroj vejce pomocí vykrajovátka nebo nožem.

• Peč

  Sušenky polož na plech a peč 10–12 minut, dokud okraje nejsou lehce zlatavé. Nech je úplně vychladnout.

• Připrav krém

  Smetanový sýr, moučkový cukr a vanilku vyšlehej dohladka.

• Pomaž sušenky

  Každou sušenku štědře potřete připraveným krémem.

• Ozdob

  Na povrchu naaranžujte jahody, borůvky, kiwi a mandarinky tak, aby vznikly velikonoční vzory – popusť uzdu fantazii!

• Doladění

  Dle chuti pokapej trochou medu.

• Podávej

  Podávej ihned – čerstvé chutnají nejlépe!

Varianty

• Pro milovníky čokolády: Pokapej rozpuštěnou čokoládou nebo Nutellou.
• Lehčí verze: Smetanový sýr nahraď řeckým jogurtem.
• Pro křupavost: Posyp nasekanými mandlemi nebo pistáciemi.
• Další ovoce: Použij maliny, ostružiny, hrozny nebo banán.

Tipy

• Sušenky před zdobením lehce vychlaď – krém pak zůstane stabilní.
• Při přípravě předem skladuj zvlášť sušenky a krém, zdob až před podáváním.
• Jednotný vzhled zajistíš cukrářským sáčkem.
• Děti dekorování milují – ideální velikonoční zábava!

Tyto ovocné pizzy ve tvaru velikonočních vajíček spojují křupavé sušenky, krémový krém a čerstvé ovoce v jarní pochoutku – jednoduchou, krásnou a neodolatelně chutnou!