Kuřecí pánev s mrkví

Suroviny

• 1 cibule
• 1–2 lžíce mouky
• olej podle potřeby
• 3 mrkve
• 200–250 g kuřecích prsou (nebo vepřové kýty)
• sůl, pepř, cukr dle chuti
• zeleninový vývar podle potřeby

Příprava

1. Cibuli osmahněte v hrnci. Přidejte na malé kousky nakrájené maso a na malé kousky nakrájenou mrkev (kdo chce, může přidat i hrášek). Vše krátce opečte, osolte, opepřete a nechte 20 minut dusit. Občas podlijte zeleninovým vývarem.

2. Na závěr zahustěte moukou a dochuťte cukrem (případně přidejte 2 lžíce zakysané smetany).

3. Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.