Gyrosový vrstvený salát

Suroviny

• 2–3 ks kuřecích prsních řízků
• 2 lžíce gyros koření
• 3–4 lžíce oleje
• 2–4 stroužky česneku
• 250–350 ml majonézy
• 250 ml zakysané smetany
• špetka mletého bílého pepře
• 1 cibule
• 1 plechovka kukuřice
• 5–6 kyselých okurek
• kečup dle chuti
• 1 hlávka čínského zelí

Příprava

1. Maso nakrájejte na malé kostičky, posypte gyros kořením, přidejte olej a vše dobře promíchejte. Nechte odležet, aby maso natáhlo chuť koření s olejem. Poté maso zprudka opečte a nechte vychladnout.

2. Okurky a cibuli nakrájejte na malé kostičky, kukuřici sceďte. Zakysanou smetanu smíchejte s majonézou a dochuťte prolisovaným česnekem. Případně dochuťte špetkou bílého pepře.

3. Nyní můžete začít vrstvit. Na dno mísy dejte maso i se šťávou z opékání.

4. Na maso položte vrstvu cibule, na cibuli polovinu omáčky, pak nasekané okurky, dále kečup a kukuřici. Zakryjte zbytkem omáčky a poslední vrstvu tvoří na tenké proužky nakrájené čínské zelí.

5. Salát dejte do lednice vychladit. Podávejte s kouskem bagety nebo pečiva.