Čokoláda v čokoládových muffinech

Suroviny na 1 porci:

75 g hořké čokolády
50 g másla
2 vejce
50 g cukru
1 lžíce mouky
špetka soli
7 kousků mléčné čokolády

Rychlá příprava, výsledek: 7 malých muffinů

Hořkou čokoládu nalámejte na kousky a spolu s máslem a solí ji rozpusťte v mikrovlnné troubě při výkonu 600 W po dobu 1–2 minut, během rozpouštění několikrát promíchejte. Alternativně můžete čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Přidejte cukr, mouku a vejce a dobře promíchejte.

Silikonovou formu na muffiny postavte na plech a naplňte ji těstem. Pokud použijete kovovou formu, předem ji vymažte. Do středu každého košíčku vtlačte kousek mléčné čokolády. Muffiny pečte v předem vyhřáté troubě na horní a dolní ohřev při 220 °C asi 10 minut.

Nejlépe chutnají vlažné, stejně tak jako dezert nebo ke kávě.

Časová náročnost a tipy

Doba přípravy: cca 20 minut
Doba pečení: cca 10 minut
Celkový čas: cca 30 minut
Obtížnost: jednoduché
Kcal na porci: cca 1429