Creamy Chicken Rotini s Velveetou & Rotel – Krémové, vydatné a rychle hotové

Úvod

Tato pánev s kuřecím masem a rotini těstovinami je přesně to pravé, když potřebujete rychlé, ale syté a vydatné jídlo. Křehké opečené kuřecí maso se snoubí s točitými těstovinami rotini a vše je obalené sametově sýrovou rajčatovou omáčkou – připravenou z roztaveného sýra a pikantních rajčatovo-chilli kousků. Během asi 30 minut máte na stole teplý, krémový pokrm, ideální na hektické večery nebo pro chvíle, kdy chcete rozmazlit rodinu.

Proč si toto jídlo zamilujete

• Rychlé & jednoduché: Vše hotové během krátké doby – ideální pro všední den.
• Krémové & chutné: Kombinace taveného sýra, pikantní rajčatovo-chilli směsi a jemného kuřecího masa přináší vyvážené a kořeněné těstovinové jídlo.
• Vhodné pro rodinu: Pokrm, který chutná malým i velkým – je sytý, vydatný a působí jako domácí jídlo pro pohodlí.
• Flexibilní: Ingredience můžete obměňovat podle chuti – např. přidat zeleninu nebo použít jiné druhy těstovin.

Suroviny (pro cca 4–6 porcí)

• 500–600 g kuřecích prsou, nakrájených na menší kousky
• 1 balení taveného sýra (např. Velveeta), hrubě nakrájeného
• 1 konzerva rajčat s chilli (Rotel) včetně šťávy
• 1 konzerva kuřecí polévky „Cream of Chicken“ (volitelné, pro větší krémovost)
• Mléko (množství podle požadované hustoty omáčky)
• 250–300 g těstovin rotini (nebo jiných krátkých těstovin dle chuti)
• Oleje na smažení, sůl a pepř na dochucení
• Volitelné: zelenina (např. hrášek, kukuřice, brokolice) nebo čerstvé bylinky

Postup – krok za krokem

• 1. Příprava kuřecího

  Kuřecí kousky osolte a opepřete. Na velké pánvi s trochou oleje opečte na středně vysoké teplotě, dokud nejsou na povrchu lehce zlatavé a uvnitř propečené. Poté dejte stranou.

• 2. Příprava omáčky

  Do pánve vložte nakrájený tavený sýr, rajčatovo-chilli směs, případně kuřecí polévku a přilijte mléko. Za stálého míchání zahřívejte, dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladká, krémová omáčka.

• 3. Vaření těstovin

  Do velkého hrnce přiveďte k varu osolenou vodu. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu do poloměkka (al dente), slijte a dejte stranou.

• 4. Spojení všech surovin

  K omáčce přidejte uvařené těstoviny a kuřecí kousky. Opatrně promíchejte, aby těstoviny i maso byly rovnoměrně obalené v krémové omáčce. Pokud používáte zeleninu, vmíchejte ji nyní.

• 5. Servírování

  Ihned podávejte horké – nejlépe přímo z pánve nebo v hlubokých talířích. Skvěle se hodí zelený salát nebo čerstvý chléb na nabírání krémové omáčky.

Tipy a varianty

• Přidejte zeleninu: Pro více barev i živin můžete přidat mražený hrášek, kukuřici nebo brokolici a krátce povařit.
• Lehčí verze: Místo taveného sýra použijte směs smetanového sýra a mléka – pokrm bude lehčí, ale stále krémový.
• Jiné těstoviny: Penne, fusilli či jiné krátké druhy těstovin fungují stejně dobře.
• Příprava do zásoby: Omáčku s kuřecím připravte předem, těstoviny uvařte zvlášť – před podáváním vše ohřejte, případně zřeďte mlékem.

Časté dotazy (FAQ)

• Mohu kuřecí nahradit?
  Ano – dobře poslouží i krůta, kuřecí stehna nebo pečené tofu.

• Co když je omáčka moc hustá?
  Přilijte trochu mléka a za mírného zahřátí zamíchejte – omáčka znovu změkne a bude krémová.

• Dá se jídlo připravit předem?
  Ano – omáčku s masem můžete skladovat v lednici, těstoviny uvařit čerstvě a před podáváním vše smíchat a ohřát.

• Jak správně skladovat zbytky?
  Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici 2–3 dny. Při ohřívání přidejte trochu mléka, aby omáčka nevyschla.

Závěr

Creamy Chicken Rotini s Velveetou a Rotel je jednoduché, hřejivé a syté těstovinové jídlo – ideální pro dny, kdy chcete rychle a snadno připravit něco výjimečného. Krémová omáčka, jemné kuřecí a těstoviny – všechno na jedné pánvi. Skvělé pro rodinu, návštěvy nebo coby poctivé jídlo jen pro vás samotné.