Inspirace na svačinu či rychlou večeři – Připravte si tyto skvělé kefírové placky!
V dnešní době spěchu a rychlosti je důležité jíst zdravě a vyváženě, aniž bychom ztráceli hodiny nad sporákem. Pokud hledáte inspiraci na svačinu nebo rychlou večeři, máme pro vás skvělý recept na kefírové placky. Tyto placky jsou nejen lahodné, ale také velmi zdravé a snadné na přípravu.
Co je kefír a jaké jsou jeho zdravotní benefity?
Kefír je kvašený mléčný nápoj získávaný tím, že se kyselé mléko fermentuje kvasinkami a bakteriemi. Obsahuje mnoho prospěšných látek, jako jsou probiotika, bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály. Díky svým zdravotním benefitům je kefír doporučován pro posílení imunitního systému, podporu trávení a udržení správného pH hladiny v těle.
Jak připravit kefírové placky?
Ingredience:
- 1 hrnek kefíru
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 vejce
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- Sůl, pepř a bylinky dle chuti
- Neutrální olej na smažení
Postup:
1. Ve větší míse smíchejte kefír, vejce, cukr a sůl.
2. Postupně přisypejte hladkou mouku a promíchejte dohladka těsta.
3. Přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte.
4. Dochutíme sůl, pepřem a bylinkami podle chuti.
5. Rozpalte pánvi a přidejte trochu oleje.
6. Lžící na vytvořte placky z těsta a smažte z obou stran dozlatova.
7. Hotové kefírové placky můžete podávat s omáčkou, zeleninou nebo salátem.
Jaké jsou výhody kefírových placků?
Kefírové placky jsou skvělou alternativou k běžnému pokrmu a mají mnoho výhod:
- Nízkokalorické – ideální pro ty, kteří dbají na svou váhu
- Bohaté na bílkoviny a vápník – podporují růst svalové hmoty a zdraví kostí
- Snadné stravitelné – díky probiotikům a enzymům obsaženým v kefíru
- Rychle připravitelné – bez zdlouhavé přípravy a složitého postupu
Závěr
Pokud hledáte inspiraci na zdravou a chutnou svačinu nebo rychlou večeři, kefírové placky jsou skvělou volbou. S jejich jednoduchým receptem a bohatým obsahem prospěšných látek budete jistě spokojeni. Tak neváhejte a připravte si tyto lahodné placky ještě dnes!