Lahodný nízkokalorický salát, vhodný i jako večeře

Suroviny

• 400 g červené řepy
• 400 g kuřecích prsou
• 1 hrst vlašských ořechů
• 125 g jogurtu
• sůl, pepř dle chuti

Příprava

• Kuřecí prsa nakrájejte a orestujte. Červenou řepu uvařte doměkka.
• Vlašské ořechy opékejte na pánvi asi 3 minuty.
• V míse smíchejte nastrouhanou nebo na kousky nakrájenou červenou řepu s kuřecími prsy, jogurtem, vlašskými ořechy, solí a pepřem. Ozdobte petrželí a podávejte. Dobrou chuť.