Jemný jahodový dort se zakysanou smetanou – svěží letní dezert
Odezva jahodového dortu
Jemný jahodový dort se zakysanou smetanou je jedním z nejoblíbenějších letních dezertů. Tato sladká pochoutka je oblíbená pro svou svěžest a bohatou chuť. Jahody dodávají dortu sladkost a svůj charakteristický ovocný aroma, zatímco zakysaná smetana mu dodává krémovou konzistenci a lehce kyselou chuť. Kombinace těchto ingrediencí vytváří dokonalou harmonii chutí, která osvěží každého, kdo si dort dopřeje.
Ingredience:
- 250 g jahod
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 balení kypřícího prášku do pečiva
- 250 ml zakysané smetany
- šťáva z 1 citronu
- kousek másla na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
Postup:
- Nejprve si připravíme jahody – omyjeme je, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- V míse smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva.
- V jiné misce utřeme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem dohladka.
- Přidáme postupně jedno po druhém vejce a důkladně vmícháme.
- Do směsi s máslem a cukrem přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme.
- Přidáme zakysanou smetanu a šťávu z citronu a promícháme dohladka.
- Vymažeme formu máslem a vysypeme strouhankou, aby se dort nepřilepil.
- Do formy nalijeme část těsta a rozložíme na něj jahody.
- Na jahody nalijeme zbytek těsta a dort dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia asi 40 minut.
- Hotový dort necháme vychladnout a můžeme podávat. Pokud chceme, můžeme ještě ozdobit šlehačkou nebo čerstvými jahodami.
Teď už stačí jenom dort podávat a pozvat své blízké a přátele na osvěžující dezert plný ovocné svěžesti. Bude to jistě lahůdka, která potěší každého, kdo ji ochutná. Takže se do toho pusťte a vytvořte si vlastní jemný jahodový dort se zakysanou smetanou!