Už nejím mouku, ale chtěl jsem sendviče: Připravil jsem je takto za pouhých 10 minut | Jen 100 kalorií!

Dnes bych se s vámi chtěl podělit o chutný a všestranný recept: pečené omeletové sendviče. Tyto sendviče jsou ideální jako lahodná a chutná svačina, ale mohou být také skvělou volbou pro lehkou a zdravou večeři. Příprava těsta na omeletu je rychlá a snadná a konečný výsledek je výtečný a univerzální pokrm. Vyzkoušejte tento recept a nechte se přesvědčit jedinečnou chutí pečených omeletových sendvičů – jsou zdravé, výživné a skvělé. Dobrou chuť!

Recept na pečené omeletové sendviče – připravím je za 10 minut: jsou výborné!

Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 20 minut
Celkový čas: 30 minut
Porce: 6 sendvičů
Kalorie: 100 na jeden sendvič

Pečené omeletové sendviče – ingredience

1 cuketa nakrájená na tenké plátky a ogrilovaná
80 g ricotty
5–6 plátků sladké scamorzy
3 vejce
2 lžíce strouhaného sýra
1–2 plátky vařené šunky
špetka soli

Příprava

Příprava tohoto receptu začíná vytvořením těsta na omeletu. Vejce rozklepněte do mísy a důkladně je rozšlehejte vidličkou. Přidejte strouhaný sýr, špetku soli a ricottu. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké a krémové těsto.
Připravte si obdélníkový plech a vyložte ho pečicím papírem. Papír potřete trochou extra panenského olivového oleje, aby se omeleta nepřilepila. Nalijte směs na plech a stěrkou ji rovnoměrně rozprostřete.
Plech vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 15 minut. Tato doba pečení zajistí, že se omeleta rovnoměrně upeče a zůstane jemná a nadýchaná.
Když je omeleta upečená, nechte ji mírně vychladnout. Přeneste ji na prkénko a připravte si ingredience na plnění. Vezměte několik plátků scamorzy, nakrájenou a ogrilovanou cuketu a plátky vařené šunky.
Tuto lahodnou náplň rozložte na jeden okraj omelety. Nyní omeletu rozřízněte na tři stejné části. Jeden z dílů překryjte přes ostatní dva tak, aby vznikla vrstvená omeleta s náplní. Vše nakrájejte na trojúhelníky a položte je zpět na plech vyložený pečicím papírem.
Na závěr vložte plech zpět do předehřáté trouby na 180 °C asi na 5 minut. Během této krátké doby se omeleta prohřeje a scamorza mírně roztaje, takže vznikne neodolatelný omeletový sendvič.
Jakmile jsou hotové, můžete tyto lahodné pečené omeletové sendviče servírovat. Skvěle chutnají teplé, ale dají se jíst i při pokojové teplotě.