Brown Butter Sušenky s Ovesnými Vločkami a Čokoládou: Extra Máslová Chuť

Ovesné sušenky s oříškovou příchutí

Vítejte na našem blogu plném inspirace pro vaření a pečení! Dnes vám přinášíme recept na lahodné ovesné sušenky s oříškovou příchutí, které jsou díky přidání hnědého másla neodolatelně chutné. Připravte si tedy všechny potřebné suroviny a dejte se do práce!

Ingredience:

200 g másla
1 šálek cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 šálky ovesných vloček
1 šálek hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
100 g nasekané čokolády

Postup:

Nejprve si připravte hnědé máslo. Vložte máslo do hrnce a nechte ho rozpustit za stálého míchání. Máslo budete vařit tak dlouho, dokud nezačne vonět ořechově a získá hnědou barvu. Poté ho nechte vychladnout.
V míse smíchejte hnědé máslo s cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nedostanete krémovou hmotu.
Přidejte ovesné vločky, hladkou mouku a jedlou sodu a promíchejte do hladkého těsta.
Na závěr vmíchejte nasekanou čokoládu.
Těsto rozdělte na menší kousky a vytvarujte z nich kuličky. Ty pak položte na plech vyložený pečicím papírem a lehce je plošně rozmačkejte.
Pečte sušenky v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut, dokud nezezlátnou.
Nechejte sušenky vychladnout a můžete je podávat!

Závěr

Takovéto ovesné sušenky s oříškovou příchutí jsou skvělou volbou pro přípravu domácího pečiva. Díky hnědému máslu získají neodolatelně bohatou a máslovou chuť, která je v kombinaci s čokoládou naprosto dokonalá. Vyzkoušejte tento recept doma a určitě si ho oblíbíte!

Nezapomeňte sledovat náš blog pro další inspiraci a recepty na lahodné dobroty. Doufáme, že vás dnešní recept potěšil a těšíme se na vaše návštěvy. Dobrou chuť!