Oddělte vejce. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým cukrem a cukrem do pěny. Bílky vyšlehejte mixérem na tuhý sníh. Poté střídavě přimíchejte mouku a sníh z bílků do žloutkové směsi. Nakonec přidejte olej, prášek do pečiva, ořechy a jogurt.
Formu na koláč vymažte máslem a vysypte moukou, vlijte těsto. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C (horní a dolní ohřev) asi 1 hodinu.
