Melounový žralok
Suroviny na 10 porcí
- 1 meloun (nejlépe oválný vodní meloun)
- 2 olivy
- špetka smetanového sýra
- na ozdobu: gumoví medvídci ve tvaru rybiček
Osvěžující a kreativní na léto, dětskou oslavu, narozeniny či bufet
Meloun rozřízněte tak, aby jedna polovina byla o něco větší než druhá. Větší polovinu vydlabejte a dužinu nakrájejte na kousky velikosti sousta a dejte stranou.
Vydlabanou polovinu melounu položte na talíř. Do horní části vykrojte asi 10 cm dlouhou a 5–8 cm širokou tlamu (dle velikosti melounu rozměry upravte). Po okraji celé tlamy odkrojte asi 1 cm široký pruh zelené slupky a do vzniklého bílého pruhu vyřežte ostré zuby.
Do vrchní části melounu vyřežte dvě dírky pro oči a vložte do nich vždy jednu olivu (případně upevněte párátkem). Olivu ještě dozdobte kapkou smetanového sýra.
Zbylou slupku použijte na vykrojení hřbetní ploutve a připevněte ji na hřbet žraloka pomocí párátka.
Na závěr dejte nakrájenou melounovou dužinu do tlamičky žraloka a případně přidejte několik gumových rybiček.
Při podávání můžete na talíř přiložit párátka nebo špízy na bowli, aby si hosté mohli snadno vzít kousky melounu z tlamy žraloka.
Pracovní čas
- cca 20 minut
Celkový čas
- cca 20 minut
Náročnost
- jednoduché
Kcal na porci
- cca 61