Spargel z trouby
Jsme uprostřed chřestové sezony a pokud hledáte chutné jídlo, doporučuji vám tento lahodný recept.
Recept na chřest z trouby
Jak na to:
- Chřest oloupejte. Slupky a odřezky povařte v osolené vodě s kouskem másla.
- Vývar přiveďte k varu s trochou smetany ke šlehání (Cremefine), zahustěte škrobem, ochuťte sušenými bylinkami a trochou soli.
- Stonky chřestu zabalte do plátků vařené šunky, přelijte omáčkou a posypte trochou sýra.
- Pečte 45 minut v troubě na 180 stupňů. Posledních 10 minut zapněte grilovací funkci.
- Podávejte s bramborami.