Marillenröster

Suroviny pro 4 porce

• 600 g meruněk
• 60 g cukru
• 1 balíček vanilinového cukru
• špetka skořice
• špetka mletého hřebíčku
• trocha vody
• 100 ml bílého vína

Příprava

• Meruňky omyjte, rozkrojte napůl a odstraňte pecky.
• Cukr a vanilinový cukr dejte do hrnce a nechte s trochou vody zkaramelizovat. Přilijte víno a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí, poté přidejte ovoce a vařte asi 10 minut do změknutí.
• Dochutťe skořicí a mletým hřebíčkem.