Těsto plněné mletým masem

Suroviny

• 1 balení pizzového těsta nebo domácí kynuté těsto
• 4 středně velké cibule, nakrájené na kostičky
• 4 stroužky česneku, prolisované nebo jemně nasekané
• Sůl a pepř
• 1 lžíce oleje
• 500 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo jehněčí)
• 200 g sýra, nastrouhaného

Postup

1. Nejprve dochuťte mleté maso, cibuli, česnek a 100 g sýra solí a pepřem.

2. Těsto vyválejte na plech vymazaný trochou oleje. Směs rozprostřete na těsto, těsto srolujte a nakrájejte na asi 2 cm silné plátky (můžete jej také upéct vcelku jako roládu).

3. Kousky položte na plech vyložený pečicím papírem a posypte zbylými 100 g sýra. Pečte při 210°C (horní/dolní ohřev) asi 40 minut. Hotovo!

Tip

Mleté maso můžete předem orestovat a poté rozložit na těsto, v tom případě bude doba pečení asi 30 minut.