Připravte si vynikající palačinky ze zakysané smetany
Chcete připravit něco extra k snídani nebo svačině? Co třeba vynikající palačinky ze zakysané smetany? Tato receptura je skvělá volba pro všechny milovníky sladkých dobrot. Není to jen velice chutné, ale také velmi snadné k přípravě. Tak pojďme se na to společně podívat.
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 l zakysané smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíce másla
Postup:
Krok 1: Příprava těsta
Nejprve si připravte těsto. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Poté do směsi vmíchejte zakysanou smetanu, vejce a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
Krok 2: Pečení palačinek
Na pánvi si rozpalte trochu másla nebo oleje a dejte na ni trochu těsta. Rozetřete těsto po pánvi, aby byla palačinka hezky tenká. Nechte palačinku péct až do zlatavé barvy, poté ji obratíte a osmažíte i z druhé strany.
Krok 3: Podávání
Hotové palačinky můžete podávat s různými přísadami podle vaší chuti. Oblíbené jsou třeba ovocné sirupy, džemy, šlehačka nebo třeba čerstvé ovoce. Fantazii se meze nekladou!
Tipy a triky:
Pro ještě lepší chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry nebo vanilkového extraktu. Pokud máte rádi palačinky zdravé, můžete do těsta přidat rozdrcené banány nebo tradičnější ořechy.
Zkuste si přidat trochu skořice nebo kakaa do těsta, abyste získali nové a zajímavé chuťové variace.
Pokud jste na dietě, můžete zakysanou smetanu nahradit bílým jogurtem nebo tvarohem. Palačinky vám tak bude chutnat i se sníženým obsahem kalorií.
Závěr:
Připravit si vynikající palačinky ze zakysané smetany není vůbec složité. S touto recepturou budete schopni vykouzlit na talíři skvělou dobrotu, kterou si můžete dopřát kdykoliv během dne. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!