“`html

Už nekupuji chleba

Suroviny

• 400 ml vlažné vody
• 250 g žitné mouky
• 250 g pšeničné mouky
• 1 lžíce cukru
• 1 balení sušeného droždí
• 100 g semínek (slunečnicová, lněné, sezamová apod.)
• 1 lžička soli
• Tuk na vymazání formy

Postup

1. Nejprve vložte všechny suroviny kromě vody do mísy a krátce promíchejte.

2. Přidejte vodu a zhruba 3 minuty míchejte ručním mixérem s hnětacími háky na nejvyšší stupeň. Těsto přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Povrch těsta uhlaďte, případně posypte ještě semínky a na délku asi 1 cm hluboko nařízněte.

3. Nakonec vložte na střední příčku do NEpředehřáté trouby, nastavte horní a dolní ohřev na 191°C a chleba pečte jednu hodinu.

Dobrou chuť!

“`