Quarkové koblížky
Suroviny
- 200 g cukru
- 2 balení vanilkového cukru
- 300 g tvarohu (nízkotučného nebo polotučného)
- 2 vejce
- 2 lžíce rumu (pokud budou jíst i děti, rum vynechte!)
- 320 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- tuk na smažení
- moučkový cukr na posypání
Příprava
- Všechny suroviny kromě tuku dejte do mísy a dobře spojte pomocí hnětacího háku ručního šlehače.
- Poté rozehřejte tuk na asi 190°C a pomocí dvou lžiček vykrajujte malé kuličky, které opatrně vkládejte do tuku a smažte dozlatova. Hotové koblížky posypte moučkovým cukrem.
Příprava je mnohem jednodušší než kynuté těsto. Jednoduše skvěle chutná!
Dobrou chuť!