Baileys vrstvený dezert
Suroviny
- 200 g smetany ke šlehání
- 200 g mascarpone
- 200 g bílého jogurtu 1,5 % tuku
- 100 g moučkového cukru
- 150 ml Baileys Irish Cream
- 50 g sušenek, rozdrcené Amarettini (nebo více dle chuti)
- 1 sklenice kompotovaných višní
- 1 balíček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
Příprava
Višně zahustěte pudinkovým práškem (nebo kukuřičným škrobem) a nechte vychladnout.
Smetanu ke šlehání vyšlehejte do tuha a poté promíchejte s mascarpone, jogurtem, cukrem a Baileys.
Připravený krém střídavě vrstvěte s Amarettini a višněmi do 6 sklenic.
Dezert můžete nechat chvíli odležet, ale není to nutné. Osobně mám raději, když jsou Amarettini ještě křupavé.
Dobrou chuť!