Banánovo-čokoládové řezy

Suroviny

• 120 g mléčné čokolády
• Na těsto:
  • 3 ks vejce
  • 110 g cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 120 g celozrnné špaldové mouky
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce kakaa
• Na krém:
  • 1 balení bourbon vanilkového pudingu
  • 1/2 l nízkotučného mléka
  • 5 ks banánů
  • Sladidlo (tekuté)

Příprava

• Na banánovo-čokoládové řezy vyšlehejte vejce s 3 lžícemi studené vody, cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přimíchejte olej, kakao a mouku a těsto rozprostřete do formy vyložené pečicím papírem.

• Pečte v troubě při 180 stupních 25 minut. Nechte vychladnout. Oloupané banány nakrájejte na asi 3/4 cm silná kolečka a hustě je rozložte na korpus.

• Puding uvařte podle návodu a naneste na korpus, uhlaďte a dejte vychladit. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a rozprostřete na dort.

• Banánovo-čokoládové řezy skladujte před podáváním v chladu.

Tip

Banánovo-čokoládové řezy lze také připravit z pšeničné mouky.

Dobrou chuť.