Bananové vafle

Suroviny

• 1 měkký banán
• 200 g mouky
• 2 lžičky zarovnané prášku do pečiva
• 75 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• špetka soli
• 3 vejce
• 4 lžíce minerální vody
• 125 g másla

Příprava

Banán oloupejte a pomocí vidličky jej důkladně rozmačkejte.

Na těsto vložte všechny suroviny do mísy a zpracujte pomocí ručního mixéru. Přidejte rozmačkaný banán a znovu dobře promíchejte.

Těsto nalévejte po menších dávkách do dobře vyhřátého vaflovače. Vafle pečte dozlatova a nechte je jednotlivě vychladnout na kuchyňské mřížce.