BIG MAC roláda s bohatou omáčkou

Suroviny

Na těsto

• 250 g nízkotučného tvarohu
• 100 g strouhaného sýra (gouda…)
• 3 ks vejce
• sůl, pepř

Na omáčku

• 12 lžic majonézy
• 2–3 lžíce rajčatového protlaku
• 4,5 lžíce láku z okurek
• 1–1,5 lžičky hořčice
• sůl, pepř, paprika mletá

Na náplň

• 250 g mletého hovězího masa
• 2–3 plátky taveného sýra, čedar, gouda apod.
• listy ledového salátu
• koktejlová rajčátka nebo rajčata
• kyselé okurky nebo salátová okurka
• 1–2 ks cibule
• olej na smažení
• sůl, pepř, dle chuti směs koření

Příprava těsta

• Předehřejte troubu na 180 stupňů (horní/dolní ohřev).
• Tvaroh dobře promíchejte se strouhaným sýrem a vejci. Osolte a opepřete.
• Plech vyložte pečicím papírem.
• Těsto na něj rozetřete do tenké vrstvy.
• Pečte asi 20 minut v troubě.

Velmi chutné.