Borůvková pusinková roláda s tvarohovým krémem a mandlovými lupínky: dokonalý recept na sladkou lahůdku!
Chystáte se na rodinnou oslavu nebo jen tak rádi občas zalovíte v kuchyni a připravíte něco sladkého pro své blízké? Pokud máte rádi borůvky a tvaroh, máme pro vás skvělý recept na borůvkovou pusinkovou roládu s tvarohovým krémem a mandlovými lupínky, která vám rozhodně zvedne náladu a potěší vaše chuťové buňky! Připravit tento dezert není vůbec složité, takže se nebojte a pusťte se do práce. Vaši hosté budou jistě nadšení!
Ingredience:
- 160 g hladké mouky
- 4 lžíce cukru
- 4 žloutky
- 4 bílky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 g borůvek
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 100 g mandlových lupínků
Postup:
1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si plech o rozměrech cca 30×40 cm, který vystelíme pečicím papírem.
2. V míse smícháme mouku s cukrem, žloutky a práškem do pečiva, dokud nezískáme hladké těsto.
3. Bílky ušleháme do tuhého snehu a opatrně je vmícháme do těsta.
4. Těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme. Na vrch rozprostřeme borůvky a vložíme do předehřáté trouby péct asi 15-20 minut, dokud těsto nezezlátne a nezačne se odlepovat od pečicího papíru.
5. Mezitím si připravíme tvarohový krém. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem do hladké směsi.
6. Hotovou roládu vyndáme z trouby, necháme vychladnout a poté opatrně odstraníme pečicí papír. Na vrch rozetřeme tvarohový krém.
7. Na závěr posypeme mandlovými lupínky a pusinkovou roládu opatrně zavineme.
8. Hotovou roládu necháme v lednici vychladnout a ztuhnout a teprve poté podáváme.
S touto lahůdkou na talíři si jistě získáte u svých blízkých obdiv a pochvalu! Dobrou chuť!
Závěr:
Borůvková pusinková roláda s tvarohovým krémem a mandlovými lupínky je skvělou volbou pro ty, kteří milují kombinaci sladkého těsta, šťavnatých borůvek a jemného tvarohového krému. Tento recept je nenáročný na přípravu a skvěle se hodí na různé slavnostní příležitosti nebo jen tak k odpolední kávě. Své hosty potěšíte a uděláte radost i sobě sami! Tak neváhejte a vyzkoušejte tento vynikající dezert již dnes.