“`html

Heidelbeer-Rahmschnitten

Ingredience

• 400 g cukru
• 2 balení vanilkového cukru
• 12 vajec
• 400 g smetany ke šlehání
• 400 g zakysané smetany
• 600 g mouky
• 300 g mletých lískových ořechů
• 2 balení prášku do pečiva
• 800 g borůvek (čerstvých nebo mražených)
• trochu moučkového cukru na posypání

Postup

• Tekutou smetanu ke šlehání pomalu přilévejte za stálého šlehání.
• Mouku, ořechy a prášek do pečiva smíchejte a společně se zakysanou smetanou přidejte do těsta. Opatrně zapracujte.
• Plech (hluboký) vymažte tukem, těsto na něj rozprostřete a uhlaďte.
• Na těsto rovnoměrně rozprostřete borůvky.
• Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
• Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem a případně podávejte se šlehačkou.

Poznámky

Výživové hodnoty na porci: 4542 kcal, bílkoviny 113,49 g, tuk 236,10 g, sacharidy 482,55 g

“`