Kartoflový chléb na plechu

Suroviny pro 6 porcí

• 1 kg mouky
• 1 litr vody
• 200 g bramborové kaše v prášku
• 1 polévková lžíce soli
• 1 polévková lžíce cukru
• 2 balíčky droždí (sušené droždí)
• Olej (olivový), na těsto
• Sůl

Postup

Všechny suroviny zpracujte v hutné těsto a přikryté nechte 3 hodiny odpočinout v lednici.

Těsto rozválejte na vymaštěný plech, vařečkou do těsta udělejte důlky a potřete ho dostatečně olejem. (Důlky by měly být olejem zcela vyplněné.)

Pomaštěné těsto posypte solí a pečte v předehřáté troubě (horkovzduch) 10 minut na 200°C a poté ještě 15 minut na 175°C.

Doba přípravy a informace

• Doba práce: cca 15 minut
• Doba odpočinku: cca 3 hodiny
• Náročnost: střední
• Kalorie na porci: cca 647