Brillas dýňový nákyp

Suroviny

• 500 g dýně (Butternut)
• 2 cibule
• 3 vejce
• 150 g sýru feta
• trochu soli a pepře
• 2 lžíce olivového oleje

Příprava

Dýni a cibule oloupeme a nahrubo nastrouháme. Vejce rozšleháme, sýr feta rozdrtíme. Vše smícháme dohromady a důkladně dochutíme solí a pepřem.

Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a směs do ní vložíme.

Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut, poté necháme 10 minut vychladnout.

K tomuto jídlu se skvěle hodí pestrý salát.