Broskvový koláč na plech

Suroviny

• 250 g hladké mouky
• 240 g cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• Špetka soli
• 1 balíček vanilkového cukru
• 250 g másla
• 4 vejce
• 80 ml mléka
• 1 konzerva broskví

Postup

Mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a vanilkový cukr smíchejte dohromady. Přidejte změklé máslo, mléko a vejce a dobře promíchejte. Všechny suroviny spojte a zpracujte do hladkého těsta.

Pekáč vymažte a těsto do něj rozetřete.

Broskve nakrájejte na malé kousky a vtlačte je do těsta.

Koláč pečte asi 40 minut při 160°C.

Dobrou chuť!