Pfirsich-Smetanový sen

Suroviny na 4 porce

2 kelímky smetany ke šlehání
2 balení ztužovače šlehačky
1 balení bourbon vanilkového cukru nebo dřeň z vanilkového lusku
2 kelímky zakysané smetany
cukr dle chuti
1 kelímek bílého jogurtu
1 velká plechovka broskví, nakrájených na malé kousky
1 balení vanilkového pudinku v prášku na přípravu za studena
300 ml multivitaminové šťávy

Postup

Šlehačku, ztužovač a vanilkový cukr vyšlehejte do tuhého krému. Zakysanou smetanu, cukr a jogurt vyšlehejte do krémové konzistence a poté opatrně vmíchejte šlehačku.

Broskve nakrájejte na malé kostičky. Vanilkový pudinkový prášek rozmíchejte s multivitaminovou šťávou do hladka. Přidejte nakrájené broskve.

Do větší (ideálně skleněné) mísy vrstvěte nejprve smetanový krém, poté broskvovou směs, znovu smetanu, znovu broskvovou směs a nakonec zbytek smetanové hmoty.

Tip

Nechte si jednu lžíci multivitaminové směsi stranou a dejte ji jako poslední „pěkný“ kopeček na horní vrstvu. Pomocí špejle můžete do smetanového povrchu vykreslit jemné proužky. Navrch lze podle chuti posypat kokosem nebo nastrouhanou bílou čokoládou.

Chlazení

Dezert je třeba dát minimálně na 2 hodiny do lednice.

Časová náročnost

Pracovní doba: cca 20 minut
Doba chlazení: cca 2 hodiny
Celkem: cca 2 hodiny 20 minut
Obtížnost: střední
Kalorie na porci: cca 568 kcal