Celozrnný koláč s višněmi bez másla
Suroviny na křehké těsto
- 2 vejce
- 80 g třtinového nebo bílého cukru
- 80 g slunečnicového oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- 300 g celozrnné mouky
Suroviny na náplň
- 370 g višňové marmelády
Příprava
- V míse rozklepněte vejce, přidejte cukr a dobře promíchejte.
- Přidejte slunečnicový olej a lžičku prášku do pečiva, poté postupně přisypávejte celozrnnou mouku.
- V případě potřeby dobře promíchejte s trochou mouky, dokud se těsto nelepí na ruce.
- Křehké těsto položte na pomoučněný pečicí papír. Pomocí válečku vyválejte plát silný asi 1/2 cm. Zvedněte pečicí papír a přeneste těsto do formy. Nožem odstraňte přebytečné těsto z okrajů.
- Zbylé těsto použijte na vytvoření proužků na ozdobení koláče.
- Na těsto rozetřete višňovou marmeládu.
- Proužky z těsta položte na povrch podle vlastního vkusu.
- Pečte ve statické troubě 25 minut na 180 °C nebo v horkovzdušné troubě 25 minut na 170 °C. Vyjměte z trouby, nechte zcela vychladnout, než koláč vyklopíte z formy, a…
- …DOBROU CHUŤ!
Tip
Pokud vám zbude ještě trochu těsta, můžete z něj udělat sušenky a naplnit je podle svého přání!
