Česnekový dip, který si zamilujete – hotový za pouhých 5 minut

Recept na česnekový dip

• 250 g lehké majonézy (například Miracle Whip Balance)
• 150 g zakysané smetany
• 150 g smetany ke šlehání
• 1 lžíce křenu (ze skleničky)
• 1 balení mražených bylinek (petržel, pažitka, cibule)
• 3 stroužky česneku, prolisované
• sůl a pepř
• cukr

Příprava

• Oloupejte stroužky česneku a důkladně je prolisujte lisem na česnek. Odložte stranou.

• Lehkou majonézu, zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání vložte do velké mísy. Pomocí stěrky nebo metličky promíchejte do hladké směsi.

• Přidejte křen a mražené bylinky. Bylinky rovnoměrně rozprostřete po krémovém základu.

• Přidejte prolisovaný česnek.

• Osolte, opepřete a přidejte trochu cukru, abyste vyvážili kyselost a dochutili dip.

• Vše důkladně promíchejte metličkou nebo lžící, aby se ingredience rovnoměrně spojily.

• Ochutnejte a případně ještě dochuťte podle potřeby.

• Mísu přikryjte a nechte dip odležet v lednici alespoň 30 minut – ideálně déle, aby se chutě rozležely.

• Před podáváním dip ještě jednou dobře promíchejte a servírujte vychlazený k pečivu, zelenině, bramborám nebo jako přílohu k masovým pokrmům.