“`html

Cevapcici ve slaninovém kabátku

Suroviny pro 8 porcí

• 500 g mletého masa (směs nebo pouze hovězí)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 50 g sýra, strouhaného nebo najemno nakrájené fet
• 50 ml smetany
• 3 lžíce strouhanky
• 1 vrchovatá lžička soli
• 1 lžíce čerstvě mletého pepře
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 vrchovatá lžička kari koření
• 8 plátků slaniny

Příprava

• Doba přípravy: cca 15 minut
• Doba vaření/pečení: cca 15 minut
• Celkový čas: cca 30 minut

Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Všechny ingredience kromě slaniny dobře smíchejte a důkladně prohněťte.

Z hmoty vytvořte cevapcici nebo malé masové válečky o průměru asi 4 cm a délce 8–10 cm. Každý váleček obalte plátkem slaniny. Slaninu není třeba zvlášť přichycovat, na mase dobře drží.

Pak maso grilujte za občasného otáčení přibližně 10–15 minut.

Pozor! Tyto klobásky nejsou nic pro dietáře.

“`