Chili s bílými fazolemi

Suroviny

• 2 konzervy bílých fazolí Bushes s chilli omáčkou (nebo 2 konzervy bílých fazolí + 1 konzerva jemné chilli omáčky)
• 2 šálky vařeného kuřete (kuře z konzervy nebo z grilovaného kuřete)
• 1 lžička cibulového prášku
• 1 malá konzerva (115 g) zelených chilli papriček, jemně nasekaných (množství podle chuti)
• 4 šálky kuřecího vývaru
• 1 lžička římského kmínu
• ½ lžičky česnekového prášku
• sůl a pepř podle chuti
• 1 šálek zakysané smetany
• ½ šálku plnotučného mléka

Příprava

• Kuřecí maso, cibulový prášek, chilli papričky, vývar, římský kmín, sůl a pepř vložte do velkého hrnce a přiveďte k varu.
• Vařte na mírném ohni asi 15 minut.
• Těsně před podáváním vmíchejte zakysanou smetanu a mléko (aby se mléko nesrazilo).

Varianty

• Zelenina: 1 šálek nasekané kapusty (pouze listy) nebo mražené kukuřice pro barvu a více živin.
• Extra krémové: Mléko nahraďte smetanou.
• Dochucení: Avokádo, čerstvý koriandr, jarní cibulka nebo strouhaný sýr.
• Pikantní: Nasekané jalapeños (bez semínek pro méně pálivé).
• Obměna masa: Kuřecí maso nahraďte trhaným vepřovým nebo italskou klobásou.
• Pomalý hrnec: Vyhledejte recept „Crock Pot White Bean Chili“ online.

Tip

Předem ochucené fazole Bushes šetří čas – dochuťte si ale podle vlastních představ!

Dobrou chuť a příjemný den s teplou polévkou!