Chléb z červené čočky – zdravý recept bez mouky

V dnešní době se stále více lidí zajímá o zdravou stravu a hledá různé alternativy k tradičním moučným receptům. Jedním z těchto alternativ je chléb z červené čočky, který neobsahuje žádnou mouku a je bohatý na živiny. Tento chléb je ideální pro ty, kteří se chtějí vyvarovat přebytečné mouce, a zároveň si dopřát lahodnou a zdravou pochoutku.

Co je červená čočka?

Červená čočka je druh huby, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo. Má vysoký obsah živin, což z ní činí skvělý zdroj energie a posiluje imunitní systém. Díky svému bohatému složení je červená čočka často zařazována do různých zdravých receptů.

Recept na chléb z červené čočky

Ingredience:

• 1 šálek červené čočky
• 1 šálek ovesných vloček
• 2 lžíce lněných semínek
• 1 lžíce jablčného octa
• 1 lžička soli
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mletého pepře
• 1 stroužek česneku (nastrouhaný)
• 1 cibule (nastrouhaná)
• 1 mrkev (nastrouhaná)

Postup:

1. Nejprve dejte červenou čočku do hrnce a zalijte ji dvěma šálky vody. Přiveďte k varu a vařte asi 15 minut, nebo dokud čočka nezměkne.

2. Mezitím smíchejte všechny ostatní ingredience v misce a přidejte vařenou čočku. Důkladně promíchejte, dokud nedostanete kompaktní hmotu.

3. Těsto přendejte do formy na pečení a dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte asi 30 minut, nebo dokud chléb nezezlátne.

4. Hotový chléb nechte vychladnout a podávejte s máslem nebo dle vlastní chuti.

Výhody chleba z červené čočky

Chléb z červené čočky má mnoho výhod. Díky svému složení je bohatý na bílkoviny, vlákninu a železo, což pomáhá udržovat zdravou hladinu energie a posiluje imunitní systém. Navíc neobsahuje mouku, což je skvělá alternativa pro ty, kteří mají problémy s trávením lepku. Chléb z červené čočky je také vhodný pro vegany a vegetariány, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním mouku chlebům.

Závěr

Chléb z červené čočky je zdravý a lahodný recept, který může být skvělou alternativou k tradičním mouku chlébům. Díky svému složení je bohatý na živiny a může posílit imunitní systém. Pokud hledáte zdravou a chutnou pochoutku, rozhodně vyzkoušejte tento recept a dopřejte svému tělu to nejlepší.

Nečekejte a pusťte se do pečení chleba z červené čočky hned dnes!