Lahodný jablečno-ořechový koláč s medem
Dnes bych se s vámi chtěla podělit o tento lahodný koláč. Dokonce i moje tchyně, kterou většinou není snadné ohromit, ho shledala neuvěřitelně dobrým. Uvnitř je vláčný a kombinace s křupavými ořechy a medem je prostě fantastická. Tuto kombinaci zbožňuji, nejlépe ji zkuste sami!
Suroviny
- 2 šálky hladké mouky
- 2 šálky celozrnné mouky
- 3 vejce
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1 šálek moučkového cukru
- 1 lžíce medu
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku oleje
- 3 jablka
- 2 hrsti ořechů
- Lískooříškový krém / Nutella
Příprava
- Oddělte žloutky a bílky.
- Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
- Žloutky s moučkovým cukrem a medem vyšlehejte do pěny.
- Přidejte mouku, olej, jedlou sodu a prášek do pečiva a promíchejte.
- Bílkový sníh opatrně vmíchejte nakonec.
- Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech, pokapejte lískooříškovým krémem (nebo Nutellou), posypte ořechy a nastrouhanými jablky a vložte do trouby na 35–40 minut při 190 °C.