Čokoládovo-kávový koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Vítejte na našem blogu, kde vám dnes představíme recept na lahodný čokoládovo-kávový koláč s pudinkem a zakysanou smetanou. Tento dezert je skvělou kombinací čokolády a kávy, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Pudinková vrstva dodá koláči krémovou konzistenci a zakysaná smetana mu dodá osvěžující chuť.

Ingredience:

• 200 g hořké čokolády
• 150 g másla
• 100 g cukru
• 3 vejce
• 100 g hladké mouky
• 2 lžičky instantní kávy
• 500 ml mléka
• 2 balení vanilkového pudinku
• 200 g zakysané smetany

Postup:

1. Nejprve si rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnce.
2. Přidejte cukr, vejce, mouku a instantní kávu a smíchejte do hladkého těsta.
3. Těsto vlijte do vyložené formy a pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut.
4. Mezitím si připravte pudink podle návodu na obalu s mlékem a nechte ho zchladnout.
5. Pudink rozetřete na vychladlý koláč.
6. Na konec ozdobte koláč zakysanou smetanou.

Tipy:

Pokud máte rádi intenzivnější kávovou chuť, můžete do těsta přidat další lžíci instantní kávy. Koláč můžete také ozdobit strouhanou čokoládou nebo oříšky pro extra křupavost.

Snadno připravitelný čokoládovo-kávový koláč s pudinkem a zakysanou smetanou je skvělou volbou pro sladké odpoledne s rodinou či přáteli. Přejeme vám dobrou chuť!