Cookies ‘n’ Cream zmrzlina

Suroviny na 1 porci

• 100 ml mléka, studeného
• vanilkový extrakt
• 400 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
• 1 špetka soli
• 500 ml smetany ke šlehání
• 10 sušenek (čokoládové sušenky), rozdrcených

Postup

Smíchejte mléko, vanilkový extrakt, kondenzované mléko a sůl ve velké míse. Smetanu ušlehejte do tuha a opatrně ji vmíchejte k mléčné směsi. Nakonec jemně vmíchejte rozdrcené čokoládové sušenky (nejlépe originální americké Oreo sušenky).

Směs dejte do ploché kovové misky a uložte do mrazáku. Každou hodinu směs promíchejte, dokud zmrzlina neztuhne. Tento proces trvá minimálně čtyři hodiny.

Pokud zmrzlinu nesníte hned, vydrží v uzavřené plastové nádobě v mrazáku přibližně týden.

Tento recept je vhodný pro ty, kteří nemají zmrzlinovač. Zmrzlina nebude tak krémová jako ta z přístroje, ale je přesto chutná a (díky smetaně) dost kalorická.

Kdo má k dispozici zmrzlinovač, může snížit množství smetany ve prospěch mléka.

Informace o receptu

• Doba přípravy: cca 10 minut
• Doba chlazení: cca 4 hodiny
• Celkový čas: cca 4 hodiny 10 minut
• Náročnost: jednoduché
• Kalorie na porci: cca 2648