Cuketa se sýrem a žampiony
Suroviny na 1 porci
- 2 lžičky másla
- 200 g žampionů
- 1 červená paprika
- 3 lžíce smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- 1 cibule
- 2 cukety
- špetka pepře
- 2 špetky soli
Příprava
Nejprve rozkrojte cukety a vydlabejte je.
Cibuli oloupejte, nakrájejte a osmahněte na pánvi s jednou lžičkou másla.
Přidejte na kostičky nakrájené žampiony a červenou papriku, zalijte dvěma lžícemi smetany a dochuťte solí a pepřem.
Poté dejte připravenou náplň do půlek cuket, posypte strouhaným sýrem a zapečte asi 20 minut v troubě při 170 °C.
Dobrou chuť!