Cuketové placičky s masem – skvělý oběd za pár minut
Úvod
V dnešní uspěchané době, kdy máme málo času na přípravu jídla, hledáme recepty, které jsou rychlé, chutné a zároveň zdravé. Jedním z takových skvělých receptů jsou cuketové placičky s masem. Jedná se o jednoduché jídlo, které zasytí a potěší všechny členy rodiny. V tomto článku vám představím recept na tyto lahodné placičky a jak je snadno připravit za pár minut.
Ingredience
Pro přípravu cuketových placiček s masem budete potřebovat následující ingredience:
- 1 velká cuketa
- 200 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo drůbeží)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup
Krok 1: Příprava cukety
Nejprve si oloupejte cuketu a nastrouhejte ji na jemno. Poté ji osolte a nechte chvíli odstát, aby se uvolnila zbytečná tekutina.
Krok 2: Příprava náplně
Na pánvi si rozehřejte trochu oleje a orestujte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte mleté maso a osmahněte ho dozlatova. Přidejte do směsi cukety a promíchejte.
Krok 3: Příprava těsta
Ve velké míse smíchejte cuketovou směs s rozšlehaným vejcem a přidejte strouhanku, aby se směs zahustila. Přidejte sůl a pepř podle chutě.
Krok 4: Smažení placiček
Na pánvi si rozehřejte olej a vytvarujte z těsta menší placičky. Smažte je z obou stran dozlatova a nechte odkapat na papírové utěrce.
Podávání
Cuketové placičky s masem můžete servírovat jako hlavní jídlo, přílohu nebo i jako samostatnou svačinu. Doporučuji podávat je s bylinkovým jogurtem nebo pikantní omáčkou. Jako příloha se skvěle hodí brambory nebo rýže. Dobrou chuť!
Závěr
Cuketové placičky s masem jsou skvělým receptem, který vás potěší svou jednoduchostí a chutí. Snadné a rychlé příprava je ideální pro každého, kdo nemá moc času na vaření, ale chce si pochutnat na domácím jídle. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké lahodným obědem za pár minut!
Děkujeme za váš zájem o recept na cuketové placičky s masem. Mějte se krásně!